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Verpflegungspläne 2

Dies ist die zweite Ergänzung der ‚weniger tierische Produkte essen‘-Mahlzeitpläne und ich werde in meine dritte Woche gehen, in der ich bis zum Abendessen vegan esse… so weit so gut!

Ich fand das Leben in dieser Woche definitiv einfacher, nachdem ich meine Mittagspause und mein Frühstück am Wochenende geplant, eingekauft und vorbereitet hatte. Es bedeutete nur, dass es sich nicht so anfühlte, als ob gutes Essen eine Anstrengung wäre, und ich habe durchweg gute Entscheidungen getroffen. Auch die „Einschränkungen“ während des Tages habe ich nicht bemerkt. Gewinnen Sie!

Diese Woche denke ich an Folgendes:

Frühstücken

2 Ideen, zwischen denen ich wechseln werde. Sie werden feststellen, dass die 2. Idee eine Ausrede dafür ist, etwas von dem köstlichen Sauerteig zu essen, den mein Freund gemacht hat.

Bananenbuzz-Smoothie – Ein kurzer Kaffee in einem Smoothie ist ein Traum! Wahrscheinlich werde ich bei diesem Typen Macadamia-Milch verwenden, da ich versuche, eine bessere Wahl in veganer Milch zu finden, und noch keine australische Hafermilch gefunden habe!

2. Erfinden Sie Ihren Morgentoast neu: Bei all dem köstlichen Sauerteig werde ich meine Toastbeläge vermengen und die Cashewcreme aus dem untenstehenden Pilz-Taco-Rezept unterlegen, wann immer in diesen Rezepten „Feta“ steht!

Mittagessen

Ich werde diese Woche zwischen diesen beiden Mittagessen oder etwas Ähnlichem bei der Arbeit wechseln. Ich achte darauf, dass ich in meinem Mittagessen komplexe Kohlenhydrate und eine Proteinquelle habe, um mich satt zu halten.

Reisnudelschüsseln mit Erdnusssoße und Sesam-Tofustreifen. Voller Gemüse und pflanzlichem Eiweiß und genauso gut kalt!

Duftende Dahl mit Kichererbsen, Zucchini und Spinat. Dieses Dahl wird in Gemüse der Saison verwendet und ist super zufriedenstellend.

Abendessen

Die Stelle, an der ich einige tierische Produkte essen kann, wenn mir danach ist. Normalerweise mache ich eines der oben genannten Rezepte für das Abendessen, so dass es weniger Stapelkochen und mehr nur „Abendessen machen, Reste zum Mittagessen essen“ gibt. Und dann mache ich noch ein vegetarisches oder veganes Abendessen und 3 mit Fleisch oder Meeresfrüchten. Hier sind also 4 Ideen, die diese Balance widerspiegeln:

Pilz-Carnitas-Tacos mit Cashew-Limetten-Creme und gebratenen Jalapenos. Das sind meine neuen Lieblingsspeisen. So viel Textur und Geschmack und mit der jetzt nicht mehr so geheimen Gewürzmischung auf den Pilzen werden Sie das Fleisch überhaupt nicht mehr vermissen! Verwenden Sie die restliche Crema auf Toast oder mit einem Curry.

2. Würziger Cassarecce mit Wodka, Basilikum und Parmesan. Ich hatte eine ganze Woche ohne Nudeln und das wird wahrscheinlich nicht wieder passieren! Das mit einer großen Schüssel Grünzeug ist ein Traum.

3. Israelischer Cous Cous Salat mit Fenchel, Avocado und Lachs. Haben Sie eine #Lebensgefährtin? Die Freundin, mit der Sie so gut wie verheiratet sind? Ich habe eine, und dies ist ihr meistgemachtes Rezept von mir:)

4. Knuspriges Hühnchen und eingelegte Radieschensalatbecher. Ich liebe einen kleinen Salatbecher oder 3 voll mit leckeren Dingen als leichtes Abendessen an einem heißen Tag. Ich bin ein einfacher Mensch ha

Snacks

Ich experimentiere gerade mit einigen veganen Keksen, aber in der Zwischenzeit werde ich einige Keksteig-Glücksbälle zusammenwerfen und diese, Popcorn (in Olivenöl gekocht) und Beeren naschen.

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